Menjaga keseimbangan gizi merupakan kunci menjaga kesehatan tubuh kita tetap baik. Sayangnya, di tengah kesibukan sehari-hari, sering kali kita lalai dalam memperhatikan asupan gizi yang kita konsumsi. Namun, tentu ada solusi yang bisa dibilang cukup sederhana–kita dapat menyeimbangkan gizi dengan menyiapkan sendiri menu sehat dari rumah.
Pertama-tama, perlu kita pahami terlebih dahulu tentang prinsip gizi seimbang yaitu dengan mengonsumsi berbagai jenis makanan dalam porsi tepat. Hal ini meliputi karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, serat, dan air.
Langkah selanjutnya adalah dengan merencanakan dan menyiapkan menu sehat. Mulai dengan memilih menu-menu yang memiliki kombinasi variatif dari bahan protein dan serat; memilih proses memasak seperti mengukus, memanggang, atau merebus.
Untuk menyiapkan menu sehat di rumah, percayakan pada resep-resep di Dapur Umami yang terpercaya dan teruji. Menu rekomendasi Dapur Umami sudah pasti mudah untuk dibuat, bahkan oleh kamu yang baru mulai mencoba memasak. Coba seimbangkan gizi makananmu dengan resep rekomendasi berikut ini:
