Jangan abai, protein merupakan zat gizi yang perlu kita perhatikan dengan baik. Asupan protein yang cukup membantu tumbuh kembang yang optimal, terutama pada masa anak-anak. Tak hanya itu, protein memiliki kendali yang penting dalam pembentukan sel dan jaringan tubuh, pembentukan otot dan mempertahankan daya tahan tubuh. Asupan protein bisa kamu peroleh dengan mengonsumsi pangan hewani seperti daging ayam, sapi, kambing, telur, ikan dan seafood. Agar menu olahan pangan hewani nggak membosankan, kamu bisa mendapatkan inspirasinya di Dapur Umami. Yuk, intip 5 menu kaya protein untuk mengisi piring makanmu.

Ayam Bakar Salsa Jagung

Ingin ayam bakar dengan sensasi rasa yang beda? Yuk coba recook Ayam Bakar Salsa Jagung. Bumbu umami yang meresap hingga ke dalam daging ayam, bikin kamu pengen nambah lagi dan lagi menu yang satu ini. Nah, berikut adalah kandungan gizi dalam seporsi Ayam Bakar Salsa Jagung. 

• Energi: 375 kkal
• Protein: 23.3 gram
• Lemak: 21.5 gram
• Karbohidrat: 22.8 gram
• Serat pangan: 1.5 gram
  
  

Ayam Fillet Crispy ala Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit

Kamu lagi diet tapi bingung mau makan apa? Recook aja Ayam Fillet Crispy ala Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit. Menu yang satu ini bisa jadi pilihan asupan protein saat lagi diet lho! Jangan khawatir, ternyata menu olahan ayam ini juga tidak banyak menyerap minyak. Ini dia kandungan gizi dalam 1 resep Ayam Fillet Crispy ala Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit. 

• Energi: 573 kkal
• Protein: 45 gram
• Lemak: 54 gram
• Karbohidrat: 17 gram
• Serat pangan: 0 gram
  
  

Beef Bulgogi ala SAORI®

Punya daging sapi di rumah, enaknya dimasak jadi apa ya? Coba bikin Beef Bulgogi ala SAORI®. Menu sumber protein ini jangan kamu nikmati sendirian, ajak anggota keluarga lainnya untuk bersama nikmati kelezatannya. Ini di kandungan gizi dalam satu porsi Beef Bulgogi ala SAORI®. 

• Energi: 238 kkal
• Protein: 11.6 gram
• Lemak: 6.1 gram
• Karbohidrat: 18.5 gram
• Serat pangan: 0.6 gram
  
  

Rawon Nguling ala Masako®

Bikin menu protein yang berkuah cocok untuk disajikan di meja makan bersama keluarga. Kamu bisa coba recook Rawon Nguling ala Masako®. Beragam rempah-rempah yang ada di dalamnya bisa menjadi sumber antioksidan yang baik bagi tubuh juga lho! Ini dia kandungan gizi dalam seporsi Rawon Nguling ala Masako®. 

• Energi: 401 kkal
• Protein: 17.5 gram
• Lemak: 6.5 gram
• Karbohidrat: 33.5 gram
• Serat pangan: 1.3 gram
  
  

Kakap Panggang Saus Gulai ala Masako®

Biar nggak bosan, kamu juga perlu memasak menu protein yang berbahan dasar ikan. Yuk recook Kakap Panggang Saus Gulai ala Masako®. Menu yang satu ini enaknya dimakan dengan seporsi nasi hangat. Ini dia kandungan gizi dalam seporsi Kakap Panggang Saus Gulai ala Masako®

• Energi: 302 kkal
• Protein: 27.5 gram
• Lemak: 10 gram
• Karbohidrat: 17 gram 
• Serat pangan: 1 gram 

Itu dia 5 menu kaya protein yang bisa lengkapi isi piring makanmu. Ayo penuhi asupan protein harian dengan bahan pangan lokal di sekitar kita. Jangan lupa juga olah dengan panduan resep yang ada di Dapur Umami. 

(NTR-HF)