Kakap Panggang Saus Gulai ala Masako®
45 Menit
2 Porsi
Kalori
302.0 Kkal
Protein
27.5 gram
Karbo
10.0 gram
Lemak
17.0 gram
Serat
1.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Selain rasanya yang enak, ikan kakap juga merupakan sumber protein yang sangat baik. Setiap 100 gram ikan kakap memiliki kandungan 20,51 gram protein, loh. Kali ini, Dapur Umami sudah menyiapkan satu resep masakan penuh nutrisi dengan rasa yang enak!
Buat kamu udah bosen masak ikan goreng, yuk kenalan sama Kakap Panggang Saus Gulai ala Masako®! Iya, kamu bisa bikin saus gulai sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Nggak usah dipikir-pikir lagi, langsung aja deh siapin bahan-bahannya dan recook resep ini sekarang juga. Jangan lupa untuk upload kreasimu ke media sosial yaa!
Dapatkan resep panggang lainnya di Serba-Serbi Hidangan Panggang Gurih untuk makan malam spesial Mama bersama keluarga. Yuk dicek, Ma!
Bahan-Bahan
| 500 gr Ikan kakap fillet (2 potong) |
| 1 sdm Masako® Rasa Ayam |
| 2 sdm Minyak goreng |
Bahan Halus Saus Gulai: |
| 5 bh Cabe merah keriting |
| 1 bh Cabe merah besar |
| 6 btr Bawang merah |
| 3 btr Bawang putih |
| 1 sdt Ketumbar |
| 5 btr Kemiri |
Bumbu Cemplung Saus Gulai: |
| 80 ml Santan |
| 100 ml Air |
| 1 sdm Masako® Rasa Ayam |
| 3 lbr Daun jeruk |
Bahan Pelengkapi: |
| Nasi daun jeruk |
| Tumis bayam mentega |
Cara Membuat
Haluskan bumbu gulai, kemudian tumis bumbu, masukan daun jeruk, dan Masako® Rasa Ayam hingga harum.
Tambahkan air dan santan masak hingga mengental sisihkan.
Lumuri ikan kakap dengan Masako® Rasa Ayam ke setiap sisi ikan lalu panaskan minyak.
Panggang ikan di atas wajan masak hingga matang, kemudian angkat. Sajikan dengan bahan pelengkap.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
Masako®
Inspirasi Resep Lainnya
60 m
1 m
30 m
1 m
