Sup adalah salah satu masakan andalan keluarga di Indonesia. Hidangan yang mudah dibuat ini dapat dinikmati di berbagai kondisi cuaca, walau biasanya akan lebih sering disajikan di musim hujan yang dingin. Kombinasi sayuran, daging, rempah, dan kaldu menghadirkan rasa yang kaya serta memanjakan lidah. Tidak jarang, sup juga disajikan saat kondisi badan tidak sehat atau lelah karena dapat memberikan sensasi kehangatan yang menyenangkan pada perut dan tubuh.

Sebenarnya ada banyak resep sup di luar sana, tetapi Dapur Umami punya beberapa rekomendasi menu kreatif dan mudah dibuat yang bisa jadi andalan di rumah:

1. Variasi sup ayam

• Sup Ayam Suwir ala Masako®
  Sup satu ini sangat praktis dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan sering ada di rumah. Menu satu ini juga bisa jadi solusi mengolah bahan makan lebih maksimal, lho. Saat memiliki sisa dada ayam (mentah atau rebus), atau bingung mengolah sisa jagung, atau mungkin memiliki sisa telur ayam maka menu ini sangat direkomendasikan. Olah saja jadi satu semua bahan-bahan dan kreasikan jadi hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

• Sup Ayam Spesial Ala Masako®
  Sup ayam merupakan salah satu variasi menu klasik yang harus bisa dikuasai atau dibuat. Jadikan masakan ini semakin istimewa dengan sentuhan ala Masako®. Jangan lupa untuk selalu memastikan sayur wortelnya dalam kondisi matang sebelum memasukkan sayuran lainnya.

2. Variasi sup gyoza

• Bakso Tahu Gyoza
  Buat yang butuh hidangan hangat tapi super praktis buatnya, sup satu ini bisa jadi solusinya. Kamu bisa padukan tekstur unik dari AJINOMOTO® Gyoza dengan bakso tahu dan kwetiau yang disajikan bersama kuah kaldu sapi. Cocok menemani cuaca yang dingin!

• Shoyu Tori Paitan Gyoza
  Menu satu ini bisa jadi comfort food baru keluarga yang mudah dibuat. Dengan sedikit bahan, kamu bisa menyajikan sup istimewa yang punya cita rasa khas masakan Jepang. Kelembutan AJINOMOTO® Gyoza berpadu dengan kuah kombu sangat cocok disantap hangat saat perut sedang tidak nyaman.

3. Variasi sup bakso

• Sup Bakso Tahu Ala Masako®
  Satu lagi resep andalan saat memiliki bahan makanan sisa yang nanggung diolah sendiri. Punya tahu putih yang lama berada di kulkas, atau daging sapi yang jumlahnya tidak banyak, atau mungkin punya sayur sawi yang hampir layu bisa segera diolah maksimal dengan resep ini. Lezat, mudah, dan bisa jadi favorit keluarga!

• Sup Kimlo Ala Masako®
  Coba variasi baru dari sup ini, meskipun memiliki tampilan bening tetapi kimlo satu ini punya cita rasa unik yang akan jadi favorit keluarga. Rasa unik kimlo ini merupakan hasil perpaduan kaldu dari jamur, sedikit manisnya wortel, gurihnya ebi, aromatiknya bunga kantil, dan makin lengkap dengan Masako® sebagai pamungkasnya.

4. Variasi sup ikan

• Sup Ikan Tenggiri Ala AJI-NO-MOTO®
  Jika biasanya protein utama sup berasal dari unggas atau hewan berkaki empat, kali ini bisa coba menghidangkan sup yang lain biasanya. Sup ikan tenggiri satu ini rasanya semakin istimewa dengan kehadiran sawi asin, ebi, dan taburan kelezatan dari AJI-NO-MOTO®.

• Sup Ikan Batam ala AJI-NO-MOTO®
  Sup ikan yang kaya akan kandungan protein baik juga bisa disajikan dengan rasa segar. Menu sup ikan batam ini bisa jadi pilihan jika ingin memberikan petualangan rasa baru kepada keluarga. Gurihnya ikan nila yang unik disajikan bersama selada akan langsung menarik perhatian.

Artikel terkait: 3 Rempah Tradisional untuk Bantu Mencegah Penyakit

Sup yang seringkali disajikan dalam panci atau wadah besar, sangat cocok untuk dinikmati bersama-sama seluruh anggota keluarga. Rasa sup yang lezat dan hangat, dilengkapi pula dengan momen kebersamaan keluarga akan membuat masakan ini selalu dirindukan kehadirannya. Ayo ciptakan momen hangatmu dengan sajian sup dari menu rekomendasi Dapur Umami sekarang juga!