Ide Resep Andalan Agar Ayah Jago Masak Juga
Kemampuan dan keikutsertaan ayah di dapur menjadi bentuk dari keterlibatan dalam pengasuhan anak serta tanggung jawabnya dalam rumah tangga di era modern ini. Dengan kemajuan peran ini, jadi penting juga untuk memberi rekomendasi ide-ide resep yang bisa jadi andalan saat ayah mengambil alih dapur. Berikut ini beberapa ide resep sederhana dari Dapur Umami yang bisa menginspirasi dan menghadirkan hidangan lezat yang rendah garam dari tangan ayah untuk keluarga:
Artikel terkait: Makanan Sehat Berawal dari Dapur Bersih!
Salah satu langkah awal yang baik adalah membuat camilan simpel. Makanan jenis ini mudah dibuat dan akan membantu ayah untuk memahami dasar-dasar memasak serta membangun kepercayaan diri dalam menghadapi tantangan di dapur. Untuk level ini, ayah bisa mencoba membuat resep camilan yang sangat mudah dibuat seperti: Sate Taichan Gyoza, Mendol Tempe Ala Masako®, atau Sempol Ayam Pedas Ala Sajiku®. Ketiga resep ini tahapan pembuatannya mudah dan tidak membuat hilang arah untuk pemula. Hasil camilan buatan ayah pun akan jadi favorit keluarga di rumah.
2. Olahan daging panggang
Memasak daging dengan cara dipanggang menjadi pilihan menarik untuk ayah yang ingin mempelajari keterampilan baru di dapur. Proses resep-resep memanggang daging ini meliputi memilih potongan daging yang baik, mempersiapkan bahan, hingga memasak dengan teknik yang tepat. Dengan menguasai resep panggang ini, ayah dapat memperluas pilihan hidangan yang dimasak.
Resep sederhana seperti Chicken Steak Blackpepper SAORI®, Sate Komoh Umami Masako®, atau Steak Daging Saus Jamur ala AJI-NO-MOTO® bisa jadi andalan yang mudah dibuat. Tahapan pembuatannya pun tergolong singkat jadi cocok untuk para pemula.
Mempelajari masakan tradisional adalah cara yang baik untuk menghargai warisan budaya sekaligus mengembangkan keterampilan memasak yang berbeda. Setiap daerah memiliki warisan masakan khasnya sendiri, jadi ada banyak pilihan menu yang bisa dicoba. Selain meningkatkan keahlian memasak, ayah juga dapat mengenalkan budaya dan tradisi keluarga kepada anak-anaknya.
Tidak semua masakan tradisional atau daerah itu sulit untuk dibuat, lho! Dapur Umami punya beberapa rekomendasi menu yang mudah untuk dikreasikan seperti: Nasi Langgi ala Masako®, Soto Ayam Madiun ala Masako®, atau Rendang Sapi ala Masako®. Menghadirkan kelezatan masakan daerah pun kini jadi lebih mudah.
Selain masakan dari Indonesia, ayah juga bisa mencoba membuat makanan dari luar negeri. Membuat makanan internasional dapat mengembangkan kemampuan memasak, memperoleh ilmu baru tentang bumbu yang dipakai negara lain, dan tentunya memperluas pengetahuan kuliner keluarga tercinta.
Cobalah menu-menu internasional dari Dapur Umami seperti Chicken Nanban ala Sajiku® yang merupakan menu fushion Jepang dan Eropa. Resep masakan dari Korea Selatan, Korean Stir Fry Beef ala SAORI®, juga bisa jadi pilihan istimewa. Jika ingin mencoba menu lebih sederhana lagi, ayah bisa mencoba Onigiri Tuna Pedas ala Mayumi®.
Hidangan manis merupakan salah satu favorit anal-anak. Ayah dapat mencoba membuat kue kering, brownies, dan apabila sudah mahir dengan kue-kue dasar bisa mencoba membuat kue tart atau roti.
Namun, jangan khawatir jika ayah masih ragu memulai menu-menu dengan banyak bahan, coba buat Salad Buah Bola Jelly ala Mayumi® yang begitu mudah tahapannya ini. Bolu Kukus Ayam Masako® juga bisa jadi pilihan jika ayah ingin mencoba menu yang lebih menantang. Atau coba buat Jagung Mayo Keju Mayumi® yang cepat dibuat, dikreasikan, dan akan jadi favorit anak-anak.
Dengan ide-ide menu masakan di atas, ayah dapat memulai perjalanan untuk lebih jago memasak di dapur. Memasak adalah keterampilan yang terus berkembang, jadi jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan dan teknik baru. Nikmati terus prosesnya dan jadikan memasak sebagai kesempatan untuk menciptakan kenangan indah bersama keluarga.
