Rendang Sapi ala Masako®
60 Menit
4 Porsi
Kalori
601.5 Kkal
Protein
29.8 gram
Karbo
8.3 gram
Lemak
41.3 gram
Serat
8.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Supaya momen berkumpul bersama keluarga semakin spesial, Dapur Umami punya resep Rendang Sapi ala Masako® yang rasanya semakin lezat dengan Masako® Rasa Sapi! Pastinya bikin momen kumpul keluarga jadi tak terlupakan! Yuk, langsung cek aja resep lengkapnya, Ma.
Bumbu Halus:
12 bh Cabai merah keriting
1 ruas Jahe
1 ruas Lengkuas
1 ruas Kunyit
5 siung Bawang putih
8 siung Bawang merah
1 sdm Ketumbar
1 sdt Adas manis
½ sdt Pala bubuk
Bahan-Bahan
| 400 gr Daging sapi sengkel, potong sesuai selera |
| 700 ml Santan dari 1 bh kelapa |
| ¼ buah Kelapa parut yang telah disangrai dan dihaluskan |
| 1 sachet Masako® Rasa Sapi 9 gr |
| 1 btg Sereh, geprek |
| 3 lbr Daun jeruk |
| 100 ml Minyak goreng |
Cara Membuat
Blender bumbu halus, sisihkan.
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk, tumis hingga matang dan wangi.
Masukkan daging sapi dan santan, aduk rata, masak dengan api kecil hingga daging empuk. Tambahkan kelapa sangrai, masak hingga mulai mengental.
Masukkan Masako® Rasa Sapi, aduk rata, dan masak hingga matang.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
Masako®
Inspirasi Resep Lainnya
60 m
1 m
30 m
1 m
