Siapa disini yang ingin tetap memiliki tubuh dan berat badan ideal pasca lebaran?. Ragam kuliner khas lebaran yang sebagian besar mengandung gula, garam dan lemak tak jarang membuat kita senang menyantapnya. Konsumsi makanan tinggi gula, garam dan lemak berlebihan selama dua hingga tiga minggu bisa meningkatkan risiko kenaikan berat badan. Tentu hal ini tidak kita inginkan bukan? Kira-kira bagaimana caranya agar tubuh kembali ideal pasca lebaran? Nah, artikel Dapur Umami kali ini akan mengulas tentang gizi seimbang untuk bantu tubuh kembali ideal pasca lebaran.
Apakah kamu pernah mendengar istilah Piramida Gizi Seimbang? Nah, piramida gizi seimbang ini banyak dikampanyekan oleh tenaga kesehatan baik nutritionist, dietitian dan dokter agar masyarakat mengkonsumsi makanan secara bijak. Piramida gizi seimbang ini merupakan modifikasi dari diet Mediterania, dimana rekomendasi makanan yang di berikan ternyata mampu menjaga status gizi tetap ideal dan memperpanjang usia.
Bagaimana cara memahami piramida gizi seimbang? Piramida ini semakin ke atas semakin mengkrucut, yang berarti makanan yang berada pada puncak tertinggi adalah makanan yang sebaiknya dibatasi. Secara umum, berikut adalah penjelasan dari Piramida Gizi Seimbang.
- Konsumsi makanan lokal yang beragam
- Pilih karbohidrat kompleks misalnya nasi merah, ubi, kentang dan jagung
- Penuhi asupan serat harian dengan mengkonsumsi buah dan sayur
- Cukupi protein harian dengan mengkonsumsi daging, telur, ikan, dan susu
- Pilih pangan sumber lemak sehat
- Batasi konsumsi gula, garam dan lemak
Kementerian Kesehatan menganjurkan masyarakat Indonesia untuk lebih bijak dalam mengkonsumsi Gula, Garam dan Lemak (GGL), dimana konsumsi gula maksimal sehari 50 gram (4 sdm), lemak 67 gram (5 sdm) dan garam 5 gram (1 sdt). Ada banyak cara yang bisa kamu lakukan agar tetap bisa mengkonsumsi makanan dengan lezat namun tetap memperhatikan aspek gizi dan kesehatan. Kamu bisa menerapkan Bijak Garam agar tetap sehat hingga masa tua. Yuk, mulai bijak garam agar tubuh jadi lebih sehat dan terhindar dari hipertensi di kemudian hari.
Hidangan berkuah santan dan lemak selama lebaran perlu di imbangi dengan asupan serat yang cukup. Jangan lupa tetap melakukan konsumsi makanan sesuai dengan kebutuhan pasca lebaran ya. Pilih makanan yang mengandung tinggi serat dan protein agar berat badanmu bisa kembali ideal dan bugar. Tak perlu khawatir, kalau kamu bosan dengan menu sayur yang monoton dan biasa saja, kamu bisa mencoba berbagai resep yang ada di Dapur Umami.
Nah, itu dia pentingya menerapkan gizi seimbang agar tubuh kembali ideal pasca lebaran. Jangan lupa juga penuhi hidrasi sehatmu dengan mengkonsumsi air putih 2-2.5 Liter per hari ya. Yuk, terapkan gizi seimbang bersama Dapur Umami.
(NTR-HF)
