Di tengah kesibukan sehari-hari, terkadang sulit untuk memenuhi kebutuhan gizi yang seimbang hanya dari makanan utama. Oleh karenanya, camilan atau snack sehat dapat menjadi solusi yang tepat untuk melengkapi asupan gizi harian. Sebagai makhluk aktif, tubuh kita tidak hanya membutuhkan asupan makronutrien dari karbohidrat; protein; dan lemak, tetapi juga mikronutrien (vitamin dan mineral).
Peran snack sehat menjadi sangat penting untuk dapat mengisi celah kebutuhan gizi yang mungkin terlewatkan dari tiga kali makan utama. Sayangnya, tidak semua jenis snack dapat dikategorikan sebagai camilan sehat. Banyak jajanan ringan yang dijual di pasar mengandung tinggi gula; garam; dan lemak jenuh, serta miskin serat; vitamin; dan mineral.
Untuk mengurangi konsumsi snack tidak sehat yang dapat meningkatkan risiko obesitas, diabetes, dan penyakit kardiovaskular maka salah satu jalan terbaik adalah dengan membuat sendiri di rumah. Cukup berbekal resep-resep camilan dari Dapur Umami yang mudah dibuat, kamu dapat menghadirkan kudapan sehat untuk melengkapi kebutuhan gizi. Berikut ini 7 rekomendasi resep snack yang bisa kamu coba segera:
