Resep Risol Udang Mayo ala Mayumi®

Resep Risol Udang Mayo ala Mayumi®

Risol Udang Mayo ala Mayumi®

4.3

35 Menit

6 Porsi

Under Review

Kalori

321.7 Kkal

Protein

11.2 gram

Karbo

34.7 gram

Lemak

14.8 gram

Serat

1.2 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Taklukkan kerinduan akan cita rasa gurih dan lezat dengan Risol Udang Mayo ala Mayumi®! Setiap gigitannya ada perpaduan sempurna antara udang lembut, mayo krimi, dan kelezatan kulit lumpia yang renyah. Sajikan dengan saus favoritmu dan nikmati kelezatan yang tak terlupakan. Jadiin menu camilan sore-mu besok, yuk! 😋🍤🥟

Bahan-Bahan

Bahan Saus Isian:

12 sdm Mayumi

5 sdm Kental Manis

5 sdm Saus Sambal

½ sdt Garam

½ sdt Lada

Bahan Kulit Risol:

12 gr Tepung Terigu

75 ml Air

200 ml Susu

1 sdt Garam

1 butir Telur

Bahan Lainnya:

132 gr Udang kupas yang sudah direbus, belah dua

2 butir Telur Rebus, potong menjadi 6 bagian

100 gr Tepung Panir

Cara Membuat

Risol Udang Mayo ala Mayumi®

Langkah 1/5

Membuat Kulit Risol: Untuk adonan kulit risol, campur tepung terigu, telur, garam, air, dan susu. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan. Siapkan pan untuk membuat kulit risol, panaskan pan lalu masukkan adonan ke pan, biarkan hingga matang (jangan sampai kering), lalu angkat. Lakukan berulang hingga adonan habis.

Langkah 2/5

Membuat Saus Isian: Untuk saus isian, campurkankental manis, Saus sambal, garam, lada dan Mayumi Original. Aduk rata.

Langkah 3/5

Menggulung Risol: Ambil kulit risol, isi dengan saus campuran yang sudah dibuat, udang, dan telur rebus, kemudian gulung.

Langkah 4/5

Balurkan risol ke tepung roti: Gulingkan risol ke telur, lalu ke tepung roti hingga merata.

Langkah 5/5

Goreng adonan: Siapkan pan dengan minyak panas, goreng hingga kuning keemasan. Risol Udang Mayo siap disajikan.