Menu ikan bakar saat merayakan malam natal bisa mempererat hubungan antar keluarga. Memasak menu bakaran bersama saat malam natal bisa melatih kerjasama dan komunikasi antar anggota keluarga. Selain daging dan aneka frozen food, ikan juga merupakan bahan pangan yang cocok disajikan sebagai menu bakaran tahun baru. Ikan mengandung protein, lemak tidak jenuh serta berbagai vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Nah, artikel Dapur Umami kali ini akan mengulas tentang menu ikan bakar yang tak hanya kaya protein, namun juga cocok disajikan saat natal. 

Artikel Terkait: Daftar Makanan yang Bisa Membuat Jantung Makin Sehat

Ikan Bakar Rica-Rica ala AJI-NO-MOTO®

Ikan Bakar Rica-Rica ala AJI-NO-MOTO® memiliki rasa unik lho! Penggunaan banyak rempah dan bumbu umami dalam menu yang satu ini membuat aroma amis pada ikan menghilang. Resep Ikan Bakar Rica-Rica ala AJI-NO-MOTO® juga merupakan sumber protein yang baik. Menu ikan bakar ini menggunakan bahan dasar ikan nila. Berdasarkan data Tabel Komposisi Pangan Indonesia, dalam 100 gram ikan nila mengandung protein sebesar 20.1 gram.

Ikan Bakar Ala Cina SAORI®

Ikan Bakar Ala Cina SAORI® bisa jadi pilihan menu yang kamu sajikan saat malam natal. Masakan chinese food yang satu ini pasti disukai oleh semua anggota keluarga. Menu ini cocok disajikan dengan sepiring nasi hangat. Ikan Bakar Ala Cina SAORI® menggunakan bahan dasar ikan bawal, dimana berdasarkan data Tabel Komposisi Pangan Indonesia, dalam 100 gram ikan bawal mengandung protein sebesar 19 gram.

Kembung Bakar Bumbu Kunyit ala AJI-NO-MOTO®

Artikel Terkait: 3 Zat Gizi Utama yang Berperan dalam Kesehatan Jantung

Kembung Bakar Bumbu Kunyit ala AJI-NO-MOTO® adalah menu umami yang pasti disukai semua anggota keluarga. Ikan kembung adalah jenis ikan laut yang memiliki manfaat terhadap kesehatan jantung selain salmon dan tuna. Berdasarkan data Tabel Komposisi Pangan Indonesia, dalam 100 gram ikan bawal mengandung protein sebesar 21.3 gram. Cara membuat menu yang satu ini juga sangat mudah lho! Kamu hanya perlu membaluri ikan kembung dengan kunyit dan bumbu-bumbu umami lalu membakarnya.

Itu dia rekomendasi menu ikan bakar yang bisa kamu sajikan saat perayaan malam natal. Tak perlu diragukan lagi, ikan merupakan sumber protein yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Selain menu ikan bakar, kamu juga bisa menemukan resep sajian natal lainnya di Dapur Umami.

(NTR-HF)