Tuna Sayur Krispi ala Sajiku®
Kalori
428.5 Kkal
Protein
8.5 gram
Karbo
12.5 gram
Lemak
39.0 gram
Serat
0.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Bikin camilan menggunakan ikan dan sayur? Siapa takut! Kombinasi ikan tuna dan sayuran bagus banget loh untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh. Langsung aja nih, kenalan sama Tuna Sayur Krispi ala Sajiku®.
Selain bisa jadi camilan, masakan satu ini juga cocok jadi lauk, loh! Tekstur krispi di luar dan lembut di dalam bikin masakan ini unik banget! Yuk langsung recook resep ini, dan pamerin kreasimu di media sosial!
Kenalan dengan resep kreatif lainnya yang ga kalah bikin si Kecil jadi lahap ya, Ma. Mama bisa intip di Resep Camilan Sayur untuk Anak Bisa Jadi Bekal Sekolah, sekarang! Untuk si Kecil, apa yang ngga kan, Ma?
Bahan-Bahan
170 gr Ikan tuna (cincang kasar) |
70 gr Wortel (cincang kasar) |
3 bh Buncis (potong 1 cm) |
½ btr Telur (kocok) |
1 sdm Maizena |
100 ml Air |
1 bks Sajiku® Golden Crispy |
600 ml Minyak goreng |
Cara Membuat
Campurkan tuna, wortel, buncis, maizena dan telur. Bentuk adonan menjadi bulat pipih, lalu kukus selama 15 menit.
Siapkan adonan basah dengan melarutkan 5 sdm Sajiku® Golden Crispy dengan 100 ml air. Sisanya digunakan sebagai adonan kering.
Lumuri tuna kedalam adonan kering, lalu celupkan tuna ke dalam adonan basah hingga rata.
Gulingkan kembali tuna ke adonan kering hingga terbentuk kulit yang keriting. Kemudian, goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook