Spaghetti Aglio Olio Sambal Matah ala Masako®
Kalori
451.0 Kkal
Protein
17.5 gram
Karbo
25.0 gram
Lemak
31.5 gram
Serat
2.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Masakan ala Italia dipadukan dengan citarasa asli Indonesia? Rasanya kayak gimana ya, Ma? Yuk coba masak Spaghetti Aglio Olio Sambal Matah! Dengan Masako®, masak hidangan ini jadi lebih praktis dan rasanya dijamin selezat di restoran! Bawang merah yang digunakan dalam sambal matah tak hanya memberi rasa segar, tapi juga bisa memperkuat sistem kekebalan tubuh karena mengandung polifenol!
Bahan-Bahan
150 gr spaghetti (mentah) |
100 gr daging ayam |
4 buah cabai rawit |
6 sng bawang merah |
1 btg daun bawang |
½ sdt terasi |
1 btg sereh |
Saus Aglio Olio : |
4 sng bawang putih |
3 sdm minyak goreng |
1 sdt Masako® Ayam |
½ sdt lada bubuk |
½ sdt bubuk cabai |
½ sdt oregano |
Cara Membuat
Rebus spaghetti tambahkan minyak 1 sdm hingga matang, angkat tiriskan
Iris daun bawang, cabai rawit, bawang merah dan sereh. Potong ayam ukuran dadu besar, sisihkan.
Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
Tambahkan cabai rawit, bawang merah, sereh dan terasi, aduk rata.
Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan potongan ayam, oregano, bubuk cabai, lada, Masako® Ayam. Aduk rata, angkat, tuangkan diatas spaghetti dan sajikan.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook