Resep SPAGHETTI CARBONARA SAMBAL MATAH

SPAGHETTI CARBONARA SAMBAL MATAH

4.98

1 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Spaghetti carbonara di padukan dgn sambal khas indonesia yaitu sambal matah ,cita rasa yg pedes ,wangi dan gurih bikin rasa spaghetti ini makin mantapoll

Bahan-Bahan

100gr pasta 2 sdm olive oil 100g beef bacon 1 siung bawang putih cincang 50gr keju parmesan 1 Kuning telur 1 sdr Merica 1 sdt kaldu jamur masako

Sambal matah -7 buah rawit merah -3 butir bawang merah -3 lembar daun jeruk -1 batang serai -jeruk nipis -1 sdt kaldu jamur masako -2 sdm minyak panas

Cara Membuat

Langkah 1/3

Rebus spagetthi tambahkan sejumput garam d air rebusan ,masak ±8 menit Panasakan pan ,masukan olive oil dan beef masak sampai beef mengeluarkan minyak dan hampir matang.

Langkah 2/3

Kemudian masukan bawang putih ,aduk² sampai harum ,lalu masukan pasta dan beri sedikit air rebusan pasta ,beri lada dan sedikit kaldu jamur masako

Langkah 3/3

Dalam mangkuk campur kuning telur dan parmesan,aduk rata.kemudian matikan api , masukan campuran kuning telur dan parmesan ,aduk rata .taburi parsley secukupnya Spaghetti carbonara sambal matah siap di sajikan .selamat mencoba