Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Sambalado Udang Jengkol

Sambalado Udang Jengkol

Sambalado Udang Jengkol
4.97
durasi masak 25 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Lagi selera aja kalo liat jengkol di pasar langsung dibeli. Lagi-lagi disambal sama udang, yummy

Bahan-Bahan

400 gr udang 10 jengkol, direbus ampe lembut 1 sdt gula 1 sdt garam 1 sdt Ajinomoto Minyak goreng secukupnya
Haluskan : 10 cabe merah 10 rawit merah 5 bawang merah 2 bawang putih 1 tomat merah
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Goreng jengkol yang telah direbus sebelumnya lalu tokok hingga pipih.

2
Langkah 2/3

Goreng udang hingga matang, sisihkan ke tepi penggorengan lalu tumis cabe yang telah dihaluskan aduk-aduk bersama udang.

3
Langkah 3/3

Masak dengan api kecil, tambahkan garam, Ajinomoto u dan gula masak hingga cabe matang masukkan jengkol aduk lalu angkat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Sambalado Udang Tahu

Sambalado Udang Tahu

Isti Harfiantha
4.97
247
Waktu 25
Sambalado Udang Kapri

Sambalado Udang Kapri

Isti Harfiantha
3.93
79
Waktu 20
Sambalado Ikan Kembung

Sambalado Ikan Kembung

Isti Harfiantha
4.92
220
Waktu 20
Sambalado Pete

Sambalado Pete

Isti Harfiantha
4.96
298
Waktu 25
Menu menu
Login/Daftar
Menu