Resep Sambalado Ikan Kembung

Sambalado Ikan Kembung

Sambalado Ikan Kembung
4.92
durasi masak 20 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ikan kembung mato besar goreng di balado pedas. Aku pilih ikan gembung yang dagingnya lebih manis dan gurih.

Bahan-Bahan

2 ikan gembung 1 sdm air jeruk nipis ½ sdt garam untuk ikan 1 sdt garam untuk balado 1 sdt gula ½ sdt Ajinomoto Minyak goreng secukupnya
Haluskan : 10 cabe merah 4 bawang merah 1 bawang putih 1 tomat merah

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Siangi ikan, cuci bersih, beri air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar.

2
Langkah 2/3

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang angkat dan tiriskan.

3
Langkah 3/3

Panaskan minyak, tumis cabe halus tambahkan garam, gula dan Ajinomoto masak hingga cabe matang. Masukan ikan goreng, aduk hingga sambal tercampur rata lalu angkat dan sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook