Resep Mie-Goreng Mamak Malaysia ala Chef Yuda

Mie-Goreng Mamak Malaysia ala Chef Yuda

Mie-Goreng Mamak Malaysia ala Chef Yuda
4.98
durasi masak 1 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Cocok dijadikan menu sarapan atau makan siang, rasanya gurih pedas dan manis

Bahan-Bahan

100 gram mie telor / 2 bungkus mie instant rasa kari 1 potong dada ayam, potong kotak kecil / boleh diganti daging lainnya
2 buah baso ikan 1 buah tempura ikan 2 sdm Secukupnya kol putih, iris 2 sdm tauge 1 batang sawi hijau, potong2 2 butir telur
(Bumbu Campur Aduk Rata) 1 bungkus Sajiku Bumbu Praktis Nasi Goreng Special 1 sdm sambal terasi atau sambal ulek lainnya 1 sdm kecap asin 1 sdt kari bubuk atau bumbu kari mie instant (jika menggunakan mie instant kari) 1 sdm saos tomat 1 sdm saos sambal, tambahkan jika suka pedas 1 iris cabe hijau atau merah jika suka pedas

Cara Membuat

1
Langkah 1/3
Langkah 1

Langkah 1/4 Tumis ayam dengan minyak dan masak sampai ayam matang 2 Langkah 2/4 Tambahkan bakso ikan dan bumbu yang sudah di campur

2
Langkah 2/3
Langkah 2

Masukan mie, aduk rata kembali lalu pinggirkan ke pinggiran wajan, kocok telur lalu orak arik dan aduk jadi satu dengan mie

3
Langkah 3/3
Langkah 3

Masukan sayuran, aduk dan cicipi, sajikan hangat dengan perasan jeruk limau

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook