Resep Mie-Goreng Mamak Malaysia ala Chef Yuda

Mie-Goreng Mamak Malaysia ala Chef Yuda

Mie-Goreng Mamak Malaysia ala Chef Yuda
4.96
durasi masak 60 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

IG: @novi_ariyanty hai semua pasti suka banget sama menu per-mie-an. Nah kali ini aku recook menu dari Chef Yuda yang resepnya bisa di search di www.dapurumami.com. Rasanya uenak, mantep pokoknya. Apalagi dimakan rame-rame pasti makin enduls.

Bahan-Bahan

๐ŸŒŸ100 gram mie telor / 2 bungkus mie instant rasa kari ๐ŸŒŸ1 potong dada ayam, potong kotak kecil / boleh diganti daging lainnya ๐ŸŒŸ2 buah baso ikan ๐ŸŒŸ2 sdm Secukupnya kol putih, iris ๐ŸŒŸ2 sdm tauge ๐ŸŒŸ1 batang sawi hijau, potong2 ๐ŸŒŸ2 butir telur ๐ŸŒŸ1 buah jeruk limau ๐ŸŒŸMinyak secukupnya
Bahan Seasoning: ๐ŸŒŸ1 bungkus Sajiku Bumbu Praktis Nasi Goreng Special ๐ŸŒŸ1 sdm sambal terasi atau sambal ulek lainnya ๐ŸŒŸ1 sdm kecap asin ๐ŸŒŸ1 sdt kari bubuk atau bumbu kari mie instant (jika menggunakan mie instant kari) ๐ŸŒŸ1 sdm saos tomat ๐ŸŒŸ1 sdm saos sambal, tambahkan jika suka pedas ๐ŸŒŸ1 iris cabe hijau atau merah jika suka pedas

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Tumis ayam dengan minyak dan masak sampai ayam matang. Tambahkan bakso ikan dan bumbu yang sudah di campur.

2
Langkah 2/3

Masukan mie, aduk rata kembali lalu pinggirkan ke pinggiran wajan, kocok telur lalu orak arik dan aduk jadi satu dengan mie.

3
Langkah 3/3

Masukan sayuran, aduk dan cicipi, sajikan hangat dengan perasan jeruk limau.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook