Mie-Goreng Mamak Malaysia ala Chef Yuda
35 Menit
2 Porsi
Kalori
414.5 Kkal
Protein
31.0 gram
Karbo
45.0 gram
Lemak
11.5 gram
Serat
0.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Mie-Goreng Mamak Malaysia ala Chef Yuda
Bahan-Bahan
Bahan
| 100 gram mie telor / 2 bungkus mie instant rasa kari |
| 1 potong dada ayam, potong kotak kecil / boleh diganti daging lainnya |
| 2 buah baso ikan |
| 2 sdm Secukupnya kol putih, iris |
| 2 sdm tauge |
| 1 batang sawi hijau, potong2 |
| 2 butir telur |
| 1 buah jeruk limau |
| Minyak secukupnya |
Bumbu (campur dan aduk rata)
| 1 bungkus Sajiku Bumbu Praktis Nasi Goreng Special |
| 1 sdm sambal terasi atau sambal ulek lainnya |
| 1 sdm kecap asin |
| 1 sdt kari bubuk atau bumbu kari mie instant (jika menggunakan mie instant kari) |
| 1 sdm saos tomat |
| 1 sdm saos sambal, tambahkan jika suka pedas |
| 1 iris cabe hijau atau merah jika suka pedas |
Cara Membuat
Tumis ayam dengan minyak dan masak sampai ayam matang
Tambahkan bakso ikan dan bumbu yang sudah di campur
Masukan mie, aduk rata kembali lalu pinggirkan ke pinggiran wajan, kocok telur lalu orak arik dan aduk jadi satu dengan mie
Masukan sayuran, aduk dan cicipi, sajikan hangat dengan perasan jeruk limau
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
Sajiku® Bumbu Praktis Siap Pakai
Inspirasi Resep Lainnya
60 m
1 m
30 m
1 m
