Lento ala Masako®
30 Menit
9 Porsi
Kalori
130.4 Kkal
Protein
3.6 gram
Karbo
4.2 gram
Lemak
11.4 gram
Serat
0.3 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Dapur Umami ingin selalu memberikan resep baru kuliner dari Nusantara. Kali ini, Umamin ingin bagikan resep Lento ala Masako®. Makanan ringan atau jajanan tradisional di pasar ini pun tidak kalah populer di kalangan pecinta kuliner. Tekstur Lentho sedikit keras dan lebih garing. Citarasanya juga lebih umami.
Membuat makanan tradisional memang selalu menciptakan tantangan tersendiri, Mama bisa kreasikan lentho sendiri di rumah. Biasanya Lentho berbahan dasar Singkong dan kacang tholo, namun Mama tetap bisa membuat Lentho dengan bahan sederhana, misalnya tempe.
Resep ini dibuat agar lebih praktis dan mudah untuk dipraktekkan di rumah namun rasanya tetap nikmat apalagi ditambah Masako® Rasa Ayam.
Yuk recook dan bagikan hasilnya di media sosial dan mention Dapur Umami ya!
Bahan-Bahan
| 150 g Tempe |
| 2 lbr Daun jeruk (iris tipis) |
| 1 sdm Tepung tapioka |
| Minyak goreng |
| Bumbu halus : |
| 2 siung Bawang merah |
| 2 bh Cabai rawit |
| 2 siung Bawang putih |
| 1 ruas Kencur |
| 1 sdt Masako® Rasa Ayam |
Cara Membuat
Kukus tempe, haluskan.
Campurkan tempe halus dengan bumbu halus, aduk rata.
Bentuk adonan menjadi bulat, goreng, angkat, sajikan.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
Masako®
Inspirasi Resep Lainnya
60 m
1 m
30 m
1 m
