Resep Italian Roast Chicken (ayam panggang bumbu itali)

Italian Roast Chicken (ayam panggang bumbu itali)

Italian Roast Chicken (ayam panggang bumbu itali)
4.98
durasi masak 120 Menit
porsi 6 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ayam utuh yang dipanggang dengan bumbu khas itali disertai dengan potongan wortel kentang dan bawang bombai. Tekstur ayam empuk dengan aroma harum dari rosemary

Bahan-Bahan

1 ayam boiler utuh buang kepala dan jeroan
1 buah wortel besar, 2 buah kentang, 1 siung bawang bombay, 10 siung bawang putih
2sdm thyme kering, 1sdm rosemary, 2sdt paprika bubuk, 2sdt lada hitam, 1sdt garam, 7sdm olive oil, 1sdm bawang putih bubuk, 1sdm oregano

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Campur semua bumbu marinasi, lalu oleskan ke ayam utuh luar dan dalam. Pastikan ayam kering sebelum di bumbuin

2
Langkah 2/3

Potong dadu besar wortel, kentang, dan bawang bombai, di bumbuin marinasi juga. Taruh di loyang beserta ayam dan bawang putih utuh

3
Langkah 3/3

Diamkan selama 30 menit sebelum di panggang, kemudian panggang di oven selama 1 jam 15 menit. Selesai

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook