Chicken Roasted Teriyaki Masako
Italian Roast Chicken (ayam panggang bumbu itali)
Tentang Masakan
Ayam utuh yang dipanggang dengan bumbu khas itali disertai dengan potongan wortel kentang dan bawang bombai. Tekstur ayam empuk dengan aroma harum dari rosemary
Bahan-Bahan
1 ayam boiler utuh buang kepala dan jeroan |
1 buah wortel besar, 2 buah kentang, 1 siung bawang bombay, 10 siung bawang putih |
2sdm thyme kering, 1sdm rosemary, 2sdt paprika bubuk, 2sdt lada hitam, 1sdt garam, 7sdm olive oil, 1sdm bawang putih bubuk, 1sdm oregano |
Cara Membuat
Campur semua bumbu marinasi, lalu oleskan ke ayam utuh luar dan dalam. Pastikan ayam kering sebelum di bumbuin
Potong dadu besar wortel, kentang, dan bawang bombai, di bumbuin marinasi juga. Taruh di loyang beserta ayam dan bawang putih utuh
Diamkan selama 30 menit sebelum di panggang, kemudian panggang di oven selama 1 jam 15 menit. Selesai
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook