Resep Gamja Jorim

Gamja Jorim

4.9

20 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Hari ini aku bikin makanan olahan kentang ala Korea, Gamja jorim. Kalau di Indonesia rasanya kurang lebih seperti semur kentang 😄 Masaknya simpel, rasanya juga enak karena ditambah dengan Masako Kaldu Rasa Jamur. Selain menambah cita rasa gurih, Masako Kaldu Rasa Jamur juga menambah aroma jamur sehingga cocok untuk masakan sayur atau seafood ya moms 🥰

Bahan-Bahan

Bahan: 600 gr kentang 1 buah bawang bombay 3 siung bawang putih 6 sdm kecap manis 1 sdt garam 1/2 sdt merica 1 sdt cuka 2 sdt minyak wijen Secukupnya Masako Kaldu Rasa Jamur Larutan maizena (1 sdt maizena + air) 400 ml air Bahan lain: Biji wijen Daun bawang

Cara Membuat

Langkah 1/1

1. Potong-potong kentang, kemudian sisihkan. 2. Siapkan mangkuk, masukkan garam, merica, Masako Kaldu Rasa Jamur, minyak wijen, cuka, dan kecap manis. Aduk rata. 3. Siapkan pan/teflon, tuang minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih. 4. Masukkan kentang, aduk rata. 5. Tuang bumbu dan air, aduk rata. Kemudian tutup teflon, masak sampai kentang lebih empuk. 6. Tuang larutan maizena, aduk rata. 7. Tata dalam piring saji, taburkan biji wijen dan daun bawang. Sajikan 🥰 #MasakRamadanMasako #MasakoKalduJamur #Resepdapurumami IG: nurmaretha