Botok Sayur
Botok tempe
Tentang Masakan
Sajian yang satu ini bisa menjadi alternatif menu ketika bosan dengan yg digoreng goreng. Lebih sehat karena tidak menggunakan minyak sama sekali. Cuss....
Bahan-Bahan
2 papan tempe, potong2 kukus |
1/2 buah kelapa, parut |
11 siung bawang merah |
2 siung bawang putih |
Sesikit garam |
5 sdm teri basah |
Sejumput masako, ajinomoto |
Secukupnya daun salam |
3 buah cabe besar |
1 ruas kencur |
Secukupnya petai cina (opsi) |
Secukupnya daun pisang |
Cara Membuat

Siapkan bahan

Kukus tempe

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur setelah itu tambah tempe dan haluskan

Campur semua bahan

Ambik daun pisang beri daun salam kemudian beri beberapa sendok adonan diatasnya. Beri rawit kemudian bungkus.

Kemudian kukus hingga matang

Sajikan dengan nasi hangat
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook