Ayam Goreng Bumbu Bebek
Bebek Sambal Bali
Kalori
96.0 Kkal
Protein
0.0 gram
Karbo
0.0 gram
Lemak
0.0 gram
Serat
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Bebek Sambal Bali
Bahan-Bahan
- 4 ptg Bebek muda |
- 3 bh Jeruk nipis |
- 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr |
- 750 ml Air |
- 1 L Minyak goreng(6 sdm untuk menumis) |
- 50 gr Cabai keriting |
- 5 siung Bawang merah |
- 2 sdm Gula merah |
- 1 sdt Terasi |
- 1/2 sdt Garam |
Cara Membuat

Buat Sambal: Haluskan cabai keriting, bawang merah, gula merah, dan terasi.

Tumis sambal hingga harum, tambahkan garam, aduk rata, masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Potong-potong jeruk nipis. Lumuri bebek dengan perasan jeruk nipis, ratakan, diamkan ± 30 menit.

Masukkan bebek, air, dan Masako® Rasa Ayam ke dalam panci, aduk rata. Nyalakan kompor, masak hingga air habis, angkat.
Goreng bebek hingga matang, angkat, dan tiriskan.Sajikan Bebek Goreng dengan Sambal Bali.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook