Bebek Goreng Sambal Mangga ala Sajiku®

Lauk enak
Bahan-bahan 1 ekor bebek, potong2 beri perasan jeruk nipis dan garam 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 lembar daun pandan 3 batang serai 2 sdm bumbu kuning Bumbu dasar Putih, Kuning dan Merah 1 sdm bumbu putih Bumbu dasar Putih, Kuning dan Merah 1 sdt lada bubuk 1 sdt jinten bubuk 1 sdt garam 1 sdt gula 1 sdt penyedap |
Cara Membuat 1 Cuci bersih bebek, beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan 30 menit Foto langkah ke 1 dari resep Bebek Goreng Surabaya. 2 Ungkep bebek dengan bumbu kuning, bumbu putih, jinten bubuk, lada bubuk, daun jeruk, sereh, daun salam dan daun pandan, lalu beri air, biarkan mendidih,masak sampai empuk Foto langkah ke 2 dari resep Bebek Goreng Surabaya. Foto langkah ke 2 dari resep Bebek Goreng Surabaya. 3 Goreng bebek sesuai dengan kekeringan yg diinginkan, angkat dan sajikan dengan sambal Foto langkah ke 3 dari resep Bebek Goreng Surabaya. Foto langkah ke 3 dari resep Bebek Goreng Surabaya.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook