Resep Ayam Panggang Bumbu

Ayam Panggang Bumbu

4.97

30 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Ayam diungkep terlebih dahulu bersama bumbu yang dihaluskan dan kecap lalu dipanggang

Bahan-Bahan

1 ekor ayam kampung 2 sdm kecap manis 1 sdm gula merah 1 sdt gula pasir 1 sdt garam 1 sdt Masako rasa ayam 200 ml air 2 daun salam 2 daun jeruk

Bumbu halus: 8 cabe merah 10 bawang merah 4 bawang putih 1 sdt terasi sangrai ½ ruas jahe ½ ruas lengkuas ½ ruas kunyit ½ sdm ketumbar

Cara Membuat

Langkah 1/3

Dalam wadah masukkan ayam, bumbu halus, daun salam dan daun jeruk.

Langkah 2/3

Tambah air, garam, gula, masako, gula merah dan kecap manis lalu masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Serta kuahnya menyusut, aduk rata lalu angkat

Langkah 3/3

Panggang dioven lalu angkat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Nasi Mandi Ayam Panggang

alviyah nurullailah

4.96

216

Ayam panggang teplon

Owi

4.97

184

Ayam Panggang Bumbu Kecap

Isti Harfiantha

208

Italian Roast Chicken (ayam panggang bumbu itali)

Puji lestari

4.98

201

120

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop