Bingung mau mengolah sayur sebagai asupan serat pangan untuk sahurmu?. Jangan khawatir, yuk bikin salad sayur saja. Menu simpel namun kaya gizi ini juga bisa dikombinasikan dengan protein hewani juga lho, misalnya dada ayam, scrambled egg, telur rebus, udang dan lain sebagainya. 

Kalau asupan serat pangan bisa dipenuhi dengan cukup saat sahur, tentu puasamu jadi lebih lancar dan fit sepanjang hari. Kamu juga jadi nggak gampang lapar karena serat pangan merupakan zat gizi yang lama dicerna oleh tubuh sehingga pengosongan lambung juga lebih lama. Artikel Dapur Umami kali ini akan mengulas tentang resep salad sayur yang bisa kamu buat untuk sahur. 

Sahur dengan salad? Mengapa tidak? Bahan dan cara bikinnya yang mudah tentu membuatmu lebih santai saat menyajikan makanan untuk sahur. Dapur Umami punya 3 resep salad sayur yang bisa kamu coba di rumah. Ada apa saja ya? Yuk, kita simak bersama.

Salad Thousand Island ala Mayumi®

Salad sayur dengan saus creamy dari Mayumi cocok menemani sahurmu. Berbagai sayuran yang kaya akan serat dan antioksidan memiliki manfaat untuk kesehatanmu. Yuk mulai biasakan makan sayur-sayuran termasuk saat sahur. Cara buatnya yang mudah dengan siraman saus Mayumi menjadikan rasanya unik dan nikmat untuk dinikmati. Berikut adalah kandungan gizi dalam satu porsi menu tersebut.

• Energi: 170 kkal
• Protein: 2.2 gram
• Karbohidrat: 12.8 gram
• Lemak: 12.8 gram
• Serat: 1.4 gram
  
  

Caesar Salad Ala Mayumi®

Salad sayur juga bisa dipadukan dengan telur maupun dada ayam sebagai tambahan asupan protein saat sahur. Yuk, recook Caesar Salad Ala Mayumi®, kombinasi serat dan proteinnya cocok penuhi asupan gizi dalam menjalani ibadah puasa. Berikut adalah kandungan gizi dalam satu porsi menu tersebut.

• Energi: 266.5 kkal
• Protein: 7.8 gram
• Karbohidrat: 3.8 gram
• Lemak: 22.8 gram
• Serat: 0.8 gram
  
  

Fish and Chips with Salad ala Mayumi®

Mau coba menu salad yang beda? Kamu bisa recook Fish and Chips with Salad ala Mayumi®. Ikan yang merupakan sumber protein dan omega-3 baik untuk menjaga kesehatan jantungmu lho! Kamu juga bisa menggunakan sayuran favoritmu untuk mengkreasikan menu ini. Berikut adalah kandungan gizi dalam satu resep menu tersebut.

• Energi: 1229 kkal
• Protein: 44.5 gram
• Karbohidrat: 155 gram
• Lemak: 35 gram
• Serat: 15 gram
  

Nah, itu dia Resep Salad Sayur Beserta Kandungan Gizinya yang Cocok untuk Sahur. Jangan lupa juga konsumsi air putih yang cukup agar tubuh tetap terhidrasi dengan baik ya.

(NTR-HF)