Makanan memiliki peranan penting bagi kita yang akan melakukan donor darah. Pasalnya, tak jarang lho seseorang merasa pusing dan lemas setelah melakukan donor darah. Hal tersebut salah satunya bisa dikarenakan kurangnya asupan gizi baik sebelum maupun setelah melakukan donor darah. Selain harus dalam kondisi sehat, sebelum melakukan donor darah ada baiknya kamu juga mempersiapkan asupan gizi yang baik bagi tubuhmu. Nah, artikel Dapur Umami kali ini akan mengulas tentang daftar makanan yang bisa kamu konsumsi sebelum ikut donor darah. 

Selama ini kita pasti sudah tahu makanan yang beragam, bergizi dan seimbang sesuai dengan Panduan Isi Piringku. Panduan makan tersebut adalah jembatan paling mudah yang bisa kita lakukan dalam memenuhi asupan gizi sehari-hari. Sama halnya dengan melakukan donor darah, pastikan bahwa kita sudah terbiasa mengkonsumsi makanan bergizi setiap hari agar kadar hemoglobin dalam tubuh kita selalu dalam batas yang normal. Kandungan gizi utama dalam makanan sehari-hari yang diperlukan saat melakukan donor darah adalah zat besi dan vitamin C. Kira-kira, kandungan gizi tersebut ada dalam makanan apa saja ya?

Makanan Kaya Zat Besi, Baik untuk Pembentukan Hemoglobin Darah

Artikel Terkait: 3 Zat Gizi yang Penting Diperhatikan oleh Pendonor Darah

Zat besi adalah mineral utama yang memegang kendali dalam pembentukan hemoglobin darah. Mineral tersebut diperlukan baik dalam proses sintesis darah maupun membantu hemoglobin dalam mengikat oksigen untuk diedarkan ke seluruh darah. Kekurangan mineral zat besi bisa mengakibatkan anemia sehingga tubuh jadi mudah lemah letih, lesu dan tidak bertenaga. Zat besi ada dalam makanan nabati maupun hewani. Sumber zat besi yang ada dalam makanan nabati misalnya pada biji-bijian dan sayuran hijau (bayam, brokoli dan kale). Sedangkan zat besi yang ada dalam pangan hewani misalnya pada daging merah, kuning telur dan hati ayam.

Makanan Sumber Vitamin C Bantu Penyerapan Zat Besi dalam Tubuh

Artikel Terkait: Ternyata Beda, Kenali Zat Besi Heme dan Non-Heme dalam Makananmu

Mungkin banyak yang bertanya-tanya kenapa vitamin C punya peran dalam menunjang asupan gizi sebelum maupun setelah melakukan donor darah. Apakah vitamin C membantu dalam pembentukan sel darah merah maupun hemoglobin? Walaupun, vitamin C tidak ada sangkut pautnya dengan pembentukan darah, vitamin C berperan penting sebagai enhancer yang bisa mengoptimalkan penyerapan zat besi dalam tubuh. Jadi, makanan sumber zat besi yang kita konsumsi tidak sepenuhnya diserap oleh tubuh. Nah, dengan bantuan vitamin C inilah penyerapan zat besi dalam tubuh bisa lebih tinggi. Makanan sumber vitamin C ada pada buah-buahan misalnya jeruk, jambu dan stroberi. 

Itu dia makanan yang bisa kamu konsumsi sebelum mengikuti donor darah. Pastikan juga kamu cukup mengkonsumsi cairan atau air putih sebelum melakukan donor darah karena pada dasarnya darah 90% tersusun atas komponen air. Jangan lupa juga untuk melakukan pemeriksaan fisik untuk mengetahui bahwa kamu sudah siap melakukan donor darah. 

(NTR-MEH)