TONGKOL SUWIR KRAPAO
Tongkol Suwir Pedas Masako
Tentang Masakan
Pada kesempatan ini saya memasak makanan dengan citarasa khas bumbu Indonesia. Nah...ini dia Tongkol Suwir Pedas, rasa dari Tongkol Suwir ini lezat dan pengen nambah nasi terus karena bumbu tongkol suwir ini 2 kali pengolahan yaitu dengan direbus dan ditumis, yg paling spesial bumbunya saya tambahkan Masako Inovasi Baru Rasa Ayam dari @asli_masako Kenapa menggunakan Masako?, karena kaldunya terasa banget, Tongkol Suwir Pedas saya menjadi gurih dan ga perlu makan diresto mahal. Masak sederhana saja jadi enak karena ada Masako Inovasi Baru Rasa Ayam dari @asli_masako rahasia makanan jadi spesial.
Bahan-Bahan
Bahan : - 600 gr Ikan Tongkol -50 gr cabai keriting merah -10 gr cabai rawit -10 siung bawang merah -6 siung bawang putih -1 bh tomat -2 lbr daun salam -1 sdt Masako Inovasi Baru Rasa Ayam @asli_masako -1 sdt garam -lada bubuk secukupnya |
Cara Membuat
Cara membuat : 1. Cuci bersih ikan dan potong menjadi 5 bagian lalu kukus sampai matang. 2. Kemudian suwir daging ikan, lalu goreng selama 2 menit, angkat. 3. Rebus bawang merah, bawang putih, cabai & tomat hingga teksturnya empuk, angkat & tiriskan. 4. Ulek kasar, kemudian tumis bumbu dgn daun salam. tambahkan lada bubuk, garam, Masako Inovasi Baru Rasa Ayam @asli_masako. 5. Lalu masukkan ikan tongkol suwir dan aduk hingga merata. 6. Sajikan dengan nasi hangat & daun kemangi.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook