test upload image

Recook resep dapur umami tofu eggroll, enak sedap ga kalah sama yg pakai ayam hehe
Utk isian EGGROLL: |
(10 buah tahu putih |
MASAKO secukupnya |
Lada secukupnya |
100 gr tepung terigu |
1 batang daun bawang |
Garam secukupnya) |
Untuk Kulit nya: |
(2 butir telur ayam |
Air 150ml |
Tepung terigu 250gr |
Garam secukupnya) |
Buat kulitnya terlebih dahulu, campurkan air, garam, dan terigu, atur kekentalan yg pas, tuang ke teflon anti lengket, masak, angkat dan sisihkan
Hancurkan tahu, masukan daun bawang, terigu, kemudian beri MASAKO, lada dan garam. Aduk sampai rata, koreksi rasa
Lalu masukan isian ke dalam kulit nya, lalu bentuk memanjang, dan kemudian kukus sekitar 30 menit. Dinginkan
Potong-potong egg roll sesuai selera,lalu goreng di minyak panas hingga golden brown.
Bisa disajikan dgn cocolan mayonaise, saus, ataupun salad sederhana bikinan kalian. Selamat Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook