Resep Shrimp Tofu Steam Ala Chef Devy

Shrimp Tofu Steam Ala Chef Devy

4.97

1 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Makanan diet friendly yang lagi lagi enak banget. Aku recook resep chef @dev yang super gampang, Steam Udang Tofu. Rasanya makin gurih karena aku pake Masako kaldu rasa jamur yang terbuat dari 3 jenis jamur pilihan. Yuk kalian recook juga ya!

Bahan-Bahan

2 bungkus tofu

150gr Udang cincang

Masako rasa jamur

Cara Membuat

Langkah 1/3

Aduk menjadi satu udang cincang, bawang putih goreng, tapioka, minyak wijen, garam, lada, masako rasa jamur, daun bawang iris

Langkah 2/3

Potong tofu menjadi 6-8 bagian per bungkusnya, beri sedikit lubang & sedikit taburan maizena agar nantinya adonan udang lebih menempel. Taruh adonan udang diatas tofu secukupnya, beri hiasan buntut udang/udang utuh diatasnya. Kukus 15 menit

Langkah 3/3

Membuat kuah kental. Didihkan air, kecap asin, masako rasa jamur, saus tiram, minyak wijen, maizena sampai kuah mengental. Sajikan bersama tofu udang selagi hangat.