Tahu gejrot
Tahu gejrot
Tentang Masakan
Tahu gejrot nikmat dengan kuah yang asam pedas manis gurih. Nikmat
Bahan-Bahan
10 pcs tahu pong |
4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 15 buah rawit hijau, garam dan kaldu ayam secukupnya |
2 sdm gula merah, 2 cm asam jawa, air 200 ml, 1 sdm kecap manis, garam secukupnya |
Cara Membuat
Buat rebusan kuah dengan merebus gula merah, asam jawa, kecap, dan garam sampai mendidih. Dinginkan
Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe dan kasih garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
Masukkan tahu pong ke dalam sambal lalu tuang kuah asam secukupnya. Gejrot ala kadarnya aja. Lalu tahu gejrot siap dinikmati
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook