Soto Mie Bogor ala Masako®
0 Menit
2 Porsi
Kalori
824.5 Kkal
Protein
38.0 gram
Karbo
88.5 gram
Lemak
35.0 gram
Serat
5.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Semua jenis soto emang cocok banget buat jadi makanan yang bisa bikin tenang. Selain hangat di tenggorokan dan di perut, Soto Mie Bogor ala Masako® ini juga dijamin enak banget di lidah! Kuahnya yang gurih dipadu dengan isian daging, tomat, dan risol yang segar dijamin bisa banget naikin mood kamu, deh!
Langsung aja yuk recook santapan kaya nutrisi yang mudah banget dibuatnya! Setelah itu, jangan lupa upload ke media sosial dan Jurnal Umami serta tag Dapur Umami, ya!
Soto Mie Bogor ini sudah pasti lezat, Ma! Tapi kalau Mama pikir bahan-bahannya belum tersedia dan mencari alternatif, kami punya kok resep lain dengan bahan yang lebih sederhana namun rasanya tak kalah luar biasa. Cek di Resep Mie Spesial ala Dapur Umami aja untuk dapatkan idenya!
Bahan-Bahan
| 250 g Daging sapi |
| 1.5L Air |
| 2btg Serai |
| 3lbr Daun salam |
| 3lbr Daun jeruk |
| 2cm Lengkuas |
| 2cm Jahe |
| 1sdt Gula pasir |
| 1.5sdm Masako® Rasa Ayam |
| Bumbu Halus : |
| 3bh Cabai merah keriting |
| 6 siung Bawang merah |
| 4 siung Bawang putih |
| 3 butir Kemiri (sangrai) |
| Bahan Pelengkap : |
| Risol |
| Mie kuning basah |
| Kol |
| Tomat |
| Daun Seledri |
| Bawang Goreng |
| Jeruk Limo |
| Sambal |
| Emping |
Cara Membuat
Didihkan air dan masukkan daging, diamkan selama 5 menit, lalu buang kuahnya.
Tambahkan air, masak hingga mendidih.
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan Masako® Rasa Ayam.
Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging, masak, sajikan bersama pelengkap.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
Masako®
Inspirasi Resep Lainnya
60 m
1 m
30 m
1 m
