Resep Sempol Ayam Sayur

Sempol Ayam Sayur

2.99

30 Menit

6 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Camilan anakku biar gak jajan terus diluar. Sehat bergizi dan enak pastinya.

Bahan-Bahan

250 gr daging ayam giling

75 gr tepung terigu

150 gr tepung tapioka

1 butir telur

1 buah wortel potong kecil

1 batang daun bawang, iris

1 batang seledri, iris

3 siung bawang putih halus

¼ sdt merica bubuk

½ sdt masako ayam

½ sdt garam

½ sdm gula

1 sdm saori saos tiram

2 sdm es batu

Bahan Lain :

Telur ditambah sedikit masako kocok lepas

Mayumi mayonaise

Saos tomat

Minyak

Cara Membuat

Langkah 1/6

Campur semua bahan kecuali wortel, tepung terigu dan tepung tapioka kedalam food prosessor. Jika tidak ada boleh diwadah aduk rata.

Langkah 2/6

Bila semua sudah tercampur, tambahkan wortel tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk rata.

Langkah 3/6

Istirahatkan dikulkas selama 20 menit

Langkah 4/6

Siapkan rebusan air dipanci, ambil adonan lalu bentuk dengan tusukan sate, lalu rebus sampai matang. Lakukan sampai selesai.

Langkah 5/6

Panaskan wajan, celupkan sempol yang sudah dingin kedalam kocokan telur lalu goreng hingga golden brown.

Langkah 6/6

Sajikan dengan saos tomat dan mayumi mayonaise.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Sempol Ayam Tempe

Ummu Alfard

4.27

Sempol Ayam Pedas Ala Sajiku®

Official Umamin

4.25

398

Sempol Mie

chendera ria

4.91

120

Sempol Tahu

Isti Harfiantha

4.15

127

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop