Resep [Recook] Sop Jamur Salju Ala Chef Olivia

Resep [Recook] Sop Jamur Salju Ala Chef Olivia

[Recook] Sop Jamur Salju Ala Chef Olivia

25 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Recook menu sehat Ala Chef Olivia nih, berkuah seger, praktis dan menggugah selera. Fix, anti gagal. So pasti bareng Dapur Umami. Nah ini dia Sop Jamur Salju, gurih nuagih pakai Masako Ayam, ngaldu banget. Bernutrisi bingits. [ IG: La_rhena7 ]

Bahan-Bahan

150g wortel 80g jamur kuping 1 batang seledri 100g kembang kol 50g buncis 170g jamur salju 300g dada ayam 1250ml air 1/2sdm minyak goreng 1/2sdm margarine 1/4pcs bawang bombay 1pcs bawang pre 1sdm Masako ayam 1/2sdt garam 1/2sdt lada putih

Cara Membuat

Langkah 1/1

1. Siapkan semua bahan dan potong-potong sesuai selera. 2. Tumis dada ayam dengan sedikit minyak lalu sisihkan 3. Pada panci yang sama, beri 1/2 sdm margarin lalu tumis bawang pre dan bawang bombay hingga wangi 4. Masukkan wortel, tumis sebentar lalu tuang 1300ml air 5. Masukkan jamur kuping dan salju 6. Seasoning menggunakan lada, garam, dan tambahkan 1 sdm Masako rasa Ayam. Aduk hingga merata 7. Masukkan kembang kol dan buncis 8. Tutup panci dan biarkan mendidih hingga empuk 9. Setelah mendidih, masukkan dada ayam dan matikan api 10. Sop jamur salju siap dinikmati 👍