[Recook] Tunacado Ala Chef Olivia
Recook : Onion Ring Crispy ala Sajiku
Tentang Masakan
Sajiku adalah salah satu tepung bumbu serbaguna yang menjadi favorit keluargaku.karena rasanya yg pas&menjadikan makanan lebih enak
Bahan-Bahan
1 bh Bawang Bombay Iris Tebal, 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit 75 gr, 700 ml Minyak Goreng, ± 4 sdm Air |
Cara Membuat
Adonan basah: larutkan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit dengan air, aduk rata. Adonan kering: siapkan sisa Sajiku® Tepung Bumbu di wadah lainnya
Masukkan bawang bombay ke dalam adonan basah, gulingkan, angkat, masukkan ke dalam adonan kering, gulingkan sambil diremas-remas hingga terbentuk kulit tepung yang keriting, sisihkan.
Panaskan minyak goreng, masukkan adonan bawang bombay, goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook