Resep Katsu Curry Gyoza

Katsu Curry Gyoza

Teruji Umami

4.44

durasi masak

15 Menit

porsi

2 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

664.0 Kkal

protein

Protein

28.7 gram

karbo

Karbo

72.1 gram

lemak

Lemak

34.1 gram

serat

Serat

6.2 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Pasti udah familiar kan dengan Katsu? Tapi kalau Katsunya dibuat dari Gyoza, penasaran kan seperti apa? Dapur Umami punya resep seru nih untuk kamu yang suka banget Katsu Curry. Tapi kali ini dengan sedikit twist, yaitu katsu yang dibuat dengan Gyoza! Bisa jadi menu makan malam seru nih bareng keluarga. Cobain resepnya sekarang, yuk!

Bahan-Bahan

Bubuk kari : 14 g

Butter unsalted : 60 g

Garam masala : 4 g

Tepung terigu : 40 g

Gula : 8 g

Kecap asin : 8 ml

Saus tomat : 40 g

Air : 300 ml

Garam : 4 g

Gyoza : 6 pcs

Maizena : 30 g

Tepung terigu : 50 g

Air : 200 ml

Telur : 2 butir

Cara Membuat

1

Langkah 1/7

Panaskan wajan, lelehkan butter lalu campur dengan tepung terigu, garam masala dan kari, tiriskan.

2

Langkah 2/7

Ambil 50 gr adonan curry croux lalu tambahkan gula, kecap asin, saus tomat, air dan garam aduk rata, sisihkan.

3

Langkah 3/7

Campur air, maizena, tepung terigu dan telur, aduk hingga rata.

4

Langkah 4/7

Beri gyoza tepung terigu lalu masukkan ke adonan basah dan masukkan ke tepung roti.

5

Langkah 5/7

Goreng hingga kuning keemasan.

6

Langkah 6/7

Sajikan Gyoza bersama saus kari, wortel dan kentang.

7

Langkah 7/7

Hidangkan dan nikmati.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJINOMOTO® GYOZA

AJINOMOTO® GYOZA

Inspirasi Resep Lainnya

test upload image

test upload image

0

0

Waktu

90

Test Video

Official Umamin

0

0

Waktu

0

dsA

dsA

Official Umamin

0

0

Waktu

2

Test Resep

Test Resep

I Made Budi Darmanto blablablabla

0

0

Waktu

1

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia
Koki Rumahan