Katsu Curry Gyoza
15 Menit
2 Porsi
Kalori
664.0 Kkal
Protein
28.7 gram
Karbo
72.1 gram
Lemak
34.1 gram
Serat
6.2 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Pasti udah familiar kan dengan Katsu? Tapi kalau Katsunya dibuat dari Gyoza, penasaran kan seperti apa? Dapur Umami punya resep seru nih untuk kamu yang suka banget Katsu Curry. Tapi kali ini dengan sedikit twist, yaitu katsu yang dibuat dengan Gyoza! Bisa jadi menu makan malam seru nih bareng keluarga. Cobain resepnya sekarang, yuk!
Bahan-Bahan
| Bubuk kari : 14 g |
| Butter unsalted : 60 g |
| Garam masala : 4 g |
| Tepung terigu : 40 g |
| Gula : 8 g |
| Kecap asin : 8 ml |
| Saus tomat : 40 g |
| Air : 300 ml |
| Garam : 4 g |
| Gyoza : 6 pcs |
| Maizena : 30 g |
| Tepung terigu : 50 g |
| Air : 200 ml |
| Telur : 2 butir |
Cara Membuat
Panaskan wajan, lelehkan butter lalu campur dengan tepung terigu, garam masala dan kari, tiriskan.
Ambil 50 gr adonan curry croux lalu tambahkan gula, kecap asin, saus tomat, air dan garam aduk rata, sisihkan.
Campur air, maizena, tepung terigu dan telur, aduk hingga rata.
Beri gyoza tepung terigu lalu masukkan ke adonan basah dan masukkan ke tepung roti.
Goreng hingga kuning keemasan.
Sajikan Gyoza bersama saus kari, wortel dan kentang.
Hidangkan dan nikmati.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
AJINOMOTO® GYOZA
Inspirasi Resep Lainnya
60 m
1 m
30 m
1 m
