Resep Ikan Mas Crispy Sambal Mata UMAMI

Ikan Mas Crispy Sambal Mata UMAMI

4.74

30 Menit

1 Porsi

Under Review

Kalori

20.0 Kkal

Protein

20.0 gram

Karbo

20.0 gram

Lemak

20.0 gram

Serat

20.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Untuk menu siang ini saya memilih untuk masak menu favorit keluarga yaitu "Ikan Mas Crispy Sambal Mata Umami "tentu saja saya menggunakan Tepung bumbu serbaguna sajiku dan tidak lupa ajinomoto.Yang mau coba dan penasaran dengar rasanya ,langsung saja ini dia resepnya

Bahan-Bahan

500 gram ikan mas,buang sisiknya lalu difillet dan potong sesuai selera

120 gram tepung bumbu serbaguna sajiku

minyak goreng secukupnya

20 gram cabe rawit merah diiris

3 siung bawang putih diiris

10 siung bawang merah diiris

5 lembar daun jeruk diiris

3 batang serai diiris

1 sdm air jeruk nipis

7 buah tomat cerry diiris

1/2 sdt ajinomoto

sejumput garam

1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1/6

Cuci bersih ikan mas yang telah di fillet dan dipotong kemudian masukan kedalam wadah lalu balur dengan tepung serbaguna sajiku.

Langkah 2/6

Panaskan minyak,goreng ikan mas sampai matang atau kuning kecoklatan.Angkat dan tiriskan

Langkah 3/6

Taruh semua bumbu sambal mata kedalam mangkuk,kemudian tuang dengan minyak panas dan jangan lupa masukan garam,gula dan ajinomoto serta perasan jeruk nipis.Cicipi rasa.

Langkah 4/6

Tuang sambal mata keatas ikan mas crispy dan sajikan

Langkah 5/6

Ikan Mas crispy Sambal Mata Umami siap disajikan dan disantap.Selamat mencoba

Langkah 6/6