test
Pecak Ikan Mas
Tentang Masakan
Menu simpel tapi enak. Pedas gurih seger jadi satu.Ngabisin nasi dehhbpokoknya
Bahan-Bahan
2 ekor ikan mas besar |
10 buah cabe rawit |
2 buah cabe keriting |
15 butir bawang merah |
1 cm jahe |
1 cm kencur |
1 butir bawang pitih |
1 sdt gula |
½ sdt garam |
¼ sdt ajinomoto |
100 ml air |
1 buah jeruk limau |
Minyak |
Cara Membuat
Bersihkan ikan, lalu goreng dengan minyak panas sampai matang. Sisihkan
Haluskan jahe kencur dan bawang putih. Lalu uleg kasar cabe merah. Untuk cabe rawit dan bawang putih cukup digeprek.
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Tambahkan air, garam gula dan ajinomoto. Masak sampai mendidih
Pindahkan ikan ke piring, siram dengan bumbu tumis. Dan peras jeruk limau diatasnya.
Sajikan.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook