Resep Gurameh Thai Yumtong Masako® Kaldu Jamur

Gurameh Thai Yumtong Masako® Kaldu Jamur

4.95

45 Menit

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Menu 3 Assalamu'alaikum, Marhaban Yaa.. Ramadan.. Menjalani Puasa di bulan Suci Ramadan yg penuh berkah ini harus didasari dengan Niat Tulus dan Semangat💪😎 Apalagi Wajib Sabar Menanti Waktu Berbuka. #IstimewanyaRamadan itu ketika kita bisa masak hidangan praktis serba Sat Set untuk berbuka tapi Rasanya tetap umami bgt😍 Menu Ramadan kali ini aku bikin "Gurameh Thai Yumtong" ala Thailand tapi pake Masako® Kaldu Jamur Produk terbarunya Ajinomoto yg bikin penasaran. Akhirnya aku mencoba masak dirumah, Rasanya itu jadi lebih enak, Gurih dan berasa bgt rasa jamurnya

Bahan-Bahan

1 ekor ikan Gurameh, 1 sdt Masako® Kaldu Jamur, 3 sdm Saus Tiram

7 siung bawang putih, 50gr bawang bombay, 1 buah wortel, Bumbu pasta TomYum

300ml air, seikat Selada, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk, 1sdm tepung tapioka larukan dalam air, seikat kucai, jeruk nipis, 3 buah cabai merah, Minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1/3

1. Marinate ikan dengan perasan air jeruk 30menit. Goreng ikan setengah matang, tiriskan. Tumis Bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 2/3

2. Masukkan wortel yg sudah diparut dan tambahkan air, lalu Tambahkan Bumbu Tomyum Pasta. Tambahkan 3sdm saus Tiram, garam dan lada aduk² lalu Masukkan Kucai dan cabai merah. Masak hingga mendidih. jangan lupa Tambahkan juga larutan tapioka yg sudah dilarutkan dalam air.

Langkah 3/3

3. Masukkan ikan yg sudah digoreng lalu aduk². Koreksi rasa. Gurameh Thai Yumtong siap disajikan dengan taburan wijen diatasnya sesuai selera