Nashville Chicken Burger ala Chef Jerry
0 Menit
0 Porsi
Tentang Masakan
Nashville Chicken Burger ala Chef Jerry
Bahan-Bahan
COLESLAW
| 125 gr kol |
| 125 gr wortel |
| 2 sdm mayonaisse |
MARINASI CHICKEN NASHVILLE
| 200 ml susu |
| 1 sdm bombay bubuk |
| 1 sdm paprika bubuk |
| 1/2 sdm cabe bubuk |
| 1/2 sdt kaldu ayam |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt lada |
| 2 paha ayam fillet |
NASHVILLE SAUCE
| 1/2 sdm paprika bubuk |
| 1/2 sdm cabe bubuk |
| 1/2 sdm bombay bubuk |
| 1 sdm brown sugar |
| 1/3 sdt kaldu ayam |
| 125 gr minyak (sisa goreng ayam) |
lain lain
| 4 pcs burger bun |
| 4 pcs gerkin |
| 500 gr kentang goreng |
Cara Membuat
COLESLAW Iris tipis kol dan potong wortel ukuran korek api
Campur semua sayuran dengan mayonnaise dan aduk rata
NASVILLE SAUCE Campur semua bahan kering lalu siram dengan minyak panas sisa goreng ayam tadi
Aduk hingga semua bahan larut dan tercampur rata
NASHVILLE CHICKEN Campur semua bahan marinasi di mangkuk lalu marinasi ayam minimal 1 jam
Setelah termarinasi, balur ayam fillet dengan tepung Sajiku Golden Crispy
Goreng hingga matang sempurna
Siram ayam yang telah digoreng dengan Nashville sauce lalu iris
PENYAJIAN Siapkan burger bun lalu topping dengan nashville chicken, coleslaw, dan juga gerkin.
Sajikan burger dengan kentang goreng dan Nashville sauce
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
Sajiku® Tepung Bumbu
Inspirasi Resep Lainnya
60 m
1 m
30 m
1 m
