Resep Buntil Daun Singkong Masako®

Buntil Daun Singkong Masako®

4.39

40 Menit

4 Porsi

Under Review

Kalori

362.8 Kkal

Protein

9.0 gram

Karbo

28.0 gram

Lemak

25.5 gram

Serat

0.5 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Buntil Daun Singkong Masako® Dapur Umami

Bahan-Bahan

- 100 gr Daun Singkong

- 120 gr Kelapa Muda Parut

- 60 gr Teri Medan

- 50 gr Petai Cina

- 3 bh Cabai Merah

- 5 siung Bawang Merah

- 5 siung Bawang Putih

- 2 lbr Daun Salam

- 1 sdt Ketumbar

- 2 ruas Kencur

- 1 sdm Gula Merah

- 1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr

- 800 ml Santan Encer

Cara Membuat

Langkah 1/5

Buat bumbu halus: Masukan cabai merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur dan gula merah, haluskan.

Langkah 2/5

Masukan kelapa muda parut, teri medan, petai cina, 1/2 bumbu halus dan 1/2 bks Masako® Rasa Sapi ke dalam wadah, aduk rata.

Langkah 3/5

Siapkan daun singkong membentuk lingkaran, ambil adonan letakan di atas daun singkong sebanyak 2 sdm. Lipat daun singkong membentuk bulatan, ikat, sisihkan.

Langkah 4/5

Siapkan wajan, masukan santan, sisa bumbu halus, daun salam, buntil, sisa Masako® Rasa Sapi ke dalam wajan, aduk rata. Masak hingga air menyusut, angkat dan sajikan.

Langkah 5/5