Resep Broccoli Bites ala AJI-NO-MOTO®

Resep Broccoli Bites ala AJI-NO-MOTO®

Broccoli Bites ala AJI-NO-MOTO®

4.7

20 Menit

5 Porsi

Under Review

Kalori

55.8 Kkal

Protein

3.2 gram

Karbo

1.4 gram

Lemak

4.2 gram

Serat

0.4 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Kata siapa makan sayur jadi hal yang tidak menyenangkan? Coba nih, kenalan sama menu Broccoli Bites ala AJI-NO-MOTO® yang sudah Dapur Umami siapkan spesial untuk kamu!

Dengan bikin brokoli jadi ala snack, menu satu ini pasti menarik untuk si Kecil yang sulit makan sayur dengan rasa yang gurih dan sangat bergizi! Bahkan, menu ini bisa dikudap saat anak belajar atau main game, loh.

Yuk, cobain resep cemilan sehat dari brokoli ini, kalau mama sudah recook upload di Jurnal Umami. Umamin tunggu ya!

Bahan-Bahan

1 bh brokoli

2 btr telur

40 gr roti tawar, sobek

20 gr bawang bombay, parut

30 gr Mayonnaise

116 gr keju cheddar

1 sdt AJI-NO-MOTO®

½ sdt garam

¼ sdt lada

Cara Membuat

Broccoli Bites ala AJI-NO-MOTO®

Langkah 1/5

Kukus brokoli selama 5 menit. Angkat, Lalu potong potong kecil. Tips: Mengukus brokoli di awal sangat penting agar proses menggoreng menjadi lebih cepat.

Langkah 2/5

Masukkan roti yang sudah di sobek, telur, aduk hingga rata. Lalu campurkan bawang bombay parut, mayonnaise, dan keju cheddar, tambahkan lemon, AJI-NO-MOTO® dan lada, lalu aduk rata. Lalu tambahkan brokoli yang sudah dicincang, aduk rata.

Langkah 3/5

Siapkan cetakan, olesi dengan minyak. Masukkan adonan kedalam cetakan, bekukan selama 1 jam.

Langkah 4/5

Siapkan minyak, goreng hingga coklat keemasan.

Langkah 5/5

Broccoli bites siap disajikan.