Bibimbap Ala Masako®
60 Menit
2 Porsi
Kalori
621.5 Kkal
Protein
35.0 gram
Karbo
32.5 gram
Lemak
39.0 gram
Serat
3.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Buat Mama yang suka drama Korea, pasti nggak asing dengan Bibimbap, nasi yang disajikan dengan berbagai macam sayuran, daging sapi, dan telur yang dihidangkan dalam mangkuk. Kini Mama bisa buat Bibimbap versi Mama sendiri di rumah. Dibumbui dengan Masako® Rasa Sapi untuk menyempurnakan kelezatan Bibimbap buatan Mama. Masako® bikin masakan Mama enaknya tiap hari!
Menu makan siang spesial di hari spesial Mama dapat Mama cek resepnya di Resep Makan Siang Spesial dengan Hidangan Segar dan Umami Khas Masako®. Yuk kreasikan!
Bahan-Bahan
| 50 gr Daging sapi sandung lamur |
| 2 bh Telur ceplok |
| 40 gr Wortel rebus |
| 50 gr Tauge rebus |
| 1 ikat Bayam rebus |
| 2 porsi Nasi Putih |
| 1 bks Masako® Rasa Sapi 10 gr |
| ½ bh Bawang bombay |
| 2 sdm Minyak goreng |
| 250 ml Air |
| 2 sdm Tepung ketan |
| 6 sdm Tauco manis |
| 1 sdm Cabai bubuk |
| ½ Gula |
Cara Membuat
Buat saus: Masukkan tepung ketan, tauco manis, cabai bubuk, gula, dan 200 ml air, blender hingga halus
Masukkan bahan saus Korea yang telah dihaluskan ke dalam wajan, tambahkan ½ bungkus Masako® Rasa Sapi, aduk dan masak hingga matang dan mengental.
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan daging sapi sandung lamur. Tambahkan 50 ml air dan 1/4 bungkus Masako® Rasa Sapi, masak hingga matang.
Sajikan tumisan daging di atas nasi bersama sayur-sayuran, telur mata sapi, dan saus Korea.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
Masako®
Inspirasi Resep Lainnya
60 m
1 m
30 m
1 m
