Recook Ikan Kembung Goreng Sambal Matah ala Sajiku®

Assalamualaikum moms, ada challenge masakan seru dengan Sajiku bumbu masak praktis lo dari @dapurumami.id . Nah saya sendiri kendapatkan info challenge #SajiKulinerNusantara ini dari @dapurumami.id . Untuk entry 3, kali ini saya memilih membuat menu Ikan Kembung Goreng Sambal Matah ala Sajiku. Buatnya no ribet & praktis lo, kan ada Sajiku bumbu praktis Ikan Goreng, ada varian lengkap lainnya & pastinya bisa membantu ibu-ibu di rumah untuk memasak lebih cepat dengan rasa lezat yg tetap maksimal🥰. Untuk resep Ikan Kembung Goreng Sambal Matah ala Sajiku, mommies bisa mengaksesnya di situs @dapurumami.id , ada banyak variasi menu masakan lainnya lo moms. Jadi ga bingung lagi deh mau masak apa di rumah😆.

Ikan Kembung Goreng Sambal Matah ala Sajiku

Bahan-bahan :
1 kg ikan kembung
1 bungkus Sajiku bumbu Ikan Goreng dari @dapurumami.id
600 ml minyak goreng

Bahan Sambal :
1/2 sdt Ajinomoto
5 buah cabai rawit merah
1 buah cabai merah besar
10 buah bawang merah
1 batang sereh
1/2 sdt terasi
1/2 buah tomat, buang bijinya
1 sdm air perasan jeruk limau
1/2 sdt garam

Cara membuat :
1) Marinasi ikan kembung dengan Sajiku bumbu Ikan Goreng dari @dapurumami.id selama 15 menit, sisihkan
2) Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan hingga matang, angkat tiriskan
3) Untuk sambal : Iris cabai merah besar & rawit merah, bawang merah & sereh. Potong dadu tomat, lalu masukkan semua bahan ke dalam wadah
4) Tambahkan terasi, Ajinomoto, garam, air perasan jeruk limo & 100 ml minyak goreng panas, aduk rata. Sajikan hangat

Nah setelah mencoba resepnya, ternyata rasanya beneran enak banget lo moms. Mau masak enak sekarang ga perlu pusing-pusing lagi🤤. Bahannya pun sederhana & cara membuatnya tentu saja mudah. Yuk moms ikutan juga challenge memasak #SajiKulinerNusantara dari @dapurumami.id @hannycendana @nie.junie @lucy_kitchenette

Nama akun instagram : @bakulannya_tehicha

#SajianLezatku
#SajiKulinerNusantara