Recook Shrimp Tofu Steam Ala Chef Devy

Hai @dapurumami.id

Kembali meramaikan challenge dari @dapurumami.id dan untuk entry selanjutnya saya coba recook resep membuat Shrimp Steam Tofu ala Chef @devyanastasia karena kebetulan untuk bahannya juga mudah banget didapatkan.

Wah ternyata udang dan tofu di padukan gini itu rasanya enak dan sehat pula..

SHRIMP STEAM TOFU

Bahan :
2 Pack Tahu Telur
150 gr udang cincang
1 sdm Tapioka
1 sdm bawang putih goreng
Masako rasa kaldu jamur
Daun bawang
Lada
Garam
Minyak Wijen

Bahan Saos :
1 sdm minyak wijen
1 sdm saos Tiram
3 sdm air
1 sdt maizena
Masako rasa kaldu jamur
Kecap asin

Langkah membuat :
1. Potong Tahu, sisihkan
2. Cincang udang hingga halus
3. Tambahkan daun bawang, bawang putih goreng, minyak wijen, lada , garam, Masako rasa kaldu jamur, aduk rata
4. Letakkan campuran udang diatas tofu, sisihkan
5. Campurkan semua bahan saos menjadi satu, aduk rata
6.Masak bahan saos hingga mengental
7. Masukkan tahu , masak hingga matang
8. Siap disajikan

#SpesialDariDapurUmami
Ikutan lagi yuk bund..
@fitrisasmaya
@dianoktavia_22
@dapur.ibun2020