Keanekaragaman makanan yang kita konsumsi setiap harinya punya banyak manfaat lho! Tak hanya bermanfaat dalam memenuhi kebutuhan energi dan zat gizi harian saja, keanekaragaman makanan yang kita konsumsi bisa memberikan manfaat dari sisi kesehatan mulai dari mempertahankan berat badan hingga mencegah terjadinya suatu penyakit di kemudian hari. Apa saja sih manfaat kesehatan yang bis akita peroleh jika mengkonsumsi makanan yang beragam? Nah, artikel Dapur Umami kali ini akan mengulas 5 manfaat kesehatan dengan adanya keanekaragaman pangan.

1. Menjaga Berat Badan Ideal

Berat badan adalah salah satu indikator yang merepresentasikan pola makan kita dalam jangka panjang. Konsumsi makanan yang beragam terutama tinggi serat dan protein bisa membantu kita agar dapat tetap mempertahankan berat badan yang ideal. Berat badan yang ideal bisa membantu kita untuk lebih sehat dan menurunkan risiko penyakit seperti hipertensi, jantung dan diabetes mellitus di kemudian hari. 

Artikel Terkait: 5 Menu Masakan Daerah yang Sehat dan Bergizi 

2. Kesehatan Pencernaan

Kalau kamu suka makan buah dan sayur yang beraneka ragam, tentu pencernaan akan selalu sehat. Buah dan sayur merupakan sumber serat pangan yang baik bagi kesehatan pencernaan. Konsumsi serat pangan bisa membantu menyeimbangkan mikrobiota dalam usus kita sehingga kita jadi lebih sehat. Yuk, jangan lupa konsumsi buah dan sayur setiap hari ya.

3. Menurunkan Risiko Penyakit Tidak Menular

Penyakit Tidak Menular (PTM) saat ini memperoleh perhatian khusus karena prevalensinya semakin meningkat. Penyakit tidak menular seperti jantung, stroke, hipertensi, diabetes mellitus dan kanker juga dapat menyebabkan kematian. Nah, penyakit tidak menular ini salah satunya bisa diturunkan dengan mengkonsumsi makanan yang beragam terutama makanan yang rendah akan kandungan gula, garam dan lemak serta tinggi serat pangan.

4. Mencegah Defisiensi Gizi

Kalau membahas masalah gizi, kita tidak hanya berfokus pada kelebihan dan kekurangan berat badan saja lho! Faktanya kasus defisiensi zat gizi mikro di sekitar kita juga sering terjadi seperti kekurangan kalsium, kekurangan vitamin A dan anemia. Defisiensi zat gizi mikro bis akita cegah bersama dengan konsumsi makanan beragam tinggi kalsium seperti ikan dan susu, makanan tinggi vitamin A dalam buah dan sayur serta makanan tinggi zat besi dalam hati, daging merah dan telur. 

Artikel Terkait: 5 Kebiasaan Makan-Makanan Sehat yang Wajib Dilakukan Setiap Hari!

5. Meningkatkan Sistem Imun

Tubuh kamu akan kuat dan nggak mudah sakit kalau kamu mengkonsumsi makanan yang mengandung protein lho! Kok bisa ya? Protein, selain berfungsi dalam meningkatkan otot dan membentuk jaringan tubuh juga berfungsi meningkatkan sistem imun. Pangan sumber protein bisa kamu peroleh dengan mengkonsumsi telur, susu, daging dan ikan.

Nah, itu dia 5 manfaat kesehatan dengan adanya keanekaragaman pangan. Konsumsi makanan yang beragam, selain bisa memanfaatkan potensi hasil sumber daya alam lokal, tubuh juga jadi sehat. Selain mengkonsumsi makanan yang beraneka ragam, jangan lupa untuk penuhi hidrasi tubuh dengan mengkonsumsi air putih 2.5 Liter per hari dan olahraga minimal 30 menit setiap harinya. Kamu punya pertanyaan seputar masalah gizi dan kandungan gizi dalam resep masakan harian? Tanyakan saja pada Nutriexpert Dapur Umami. Selain bisa bertanya, kamu juga bisa dapatkan coin tambahan!

(NTR-AM)