nutriexpert

halo kak anis, terima kasih sudah bertanya di nutri expert. pada masa anak-anak memang sering mengalami kesulitan dalam makan karena sering pilih-pilih dan ketidak sukaan pada suatu jenis makanan. kekurangan asupan makanan yang bergizi pada usia anak-anak bisa berakibat pada masalah gizi seperti kekurangan gizi, stunting, dan masalah kognitif (kecerdasan). oleh karena itu, berikanlah anak-anak olahan makanan padat gizi meskipun porsinya sedikit. bahan pangan yang bisa diberikan contohnya:

1. sumber karbohidrat:kentang, roti gandum, mie (bukan mie instan)

2. sumber protein: telur ayam, keju, susu, kacang ijo

3. sumber lemak: margarin, alpukat

4. buah dan sayur: pisang, buah naga, brokoli, wortel, labu kuning, kangkung

selain itu, olah makanan padat gizi tersebut menjadi olahan yang enak dan menarik. seperti puree kentang, bubur kacang ijo+santan, telur orek, dan tumis sayur. semoga menjawab ya (AM)