Kandungan daging frozen

Tanya Seputar Gizi
Terjawab
Hallo NutriExpert, terkadang aku menyimpan daging difrezer. Nah kandungan gizinya apakah sama dengan yang masih fresh. Lalu bagaimana cara menyimpan daging yang baik? IG @lady.leni5314 #DiolahMaksimal
1 Komentar
4
share Share
avatar

nutriexpert Verified halo kak Leni, terima kasih sudah bertanya di nutri expert. penyimpanan daging sudah sesuai yaitu disimpan di dalam freezer. penyimpanan daging di dalam freezer bisa mencegah pertumbuhan bakteri. kandungan gizi pada daging yang disimpan di freezer tidak akan berubah signifikan. jika daging akan diolah >1 hari simpan di dalam freezer kemudian didiamkan di suhu refrigerator/kulkas yang bukan freezernya semalamam. jika daging akan diolah pada hari yang sama simpan saja di bagian kulkas tetapi jauhkan dari makanan lain. smeoga mnjawab (AM)

1 tahun lalu Balas
1