nutriexpert halo kak asmawati terima kasih sudah bertanya di Nutri Expert. sayur merupakan pangan sumber serat dan senyawa fitokimia yang bisa membantu kesehatan tubuh yang salah satunya menurunkan kolesterol. sayuran yang bisa membantu menurunkan kolesterol adalah sayuran tinggi serat. serat bekerja dengan mengikat asam empedu di pencernaan dan dibuang bersama dengan feses. asam empedu dibuat dari kolesterol sehingga bisa membantu menurunkan kolesterol. sayuran yang mengandung tinggi serat adalah, kangkung, katuk, wortel, bayam, nangka muda, daun sinkong, buncis. smeoga menjawab ya. (AM)