PERUT BUNCIT

Tanya Seputar Gizi
Halo NutriExpert, selamat malam. Izin bertanya, buah dan sayur apa saja kah yang bisa masuk dalam kulkas? Sebagai anak kosan yang tidak punya lemari penyimpanan biasanya saya simpan semua bahan makanan, sayur dan buah ke dalam kulkas. Dan bagaimana dengan kandungan gizinya? Apakah berpengaruh?
1 Komentar
1
share Share
avatar

nutriexpert Verified halo kak ummu, terima kasih sudah bertanya di Nutri Expert. buah merupakan bahan makanan yang mudah rusak jika tidak disimpan pada tempat yang tepat. penyimpanan buah dalam kulkas berfungsi untuk memperlambat proses pembusukan/kerusakan. semua jenis buah-buahan bisa masuk ke dalam kulkas jika buah-buahan tersebut akan dikonsumsi pada waktu yang lama. begitu pun dengan sayuran, beberapa sayuran berdaun sebaiknya diolah langsung atau disimpan di dalam kulkas berkisar 2-3 hari sebelum layu. kandungan gizi buah dan sayur jika disimpan dalam kulkas tidak mengalami perubahan yang signifikan. justru dengan disimpan dalam kulkas bisa memperlambat pembusukan. smeoga menjawab. (AM)

1 tahun lalu Balas